美味しかったー

タラバガニ～

築地から仕入れて！？きた

写真では大きさが分からないのでみかんを置いてみました

喜びもつかの間、お鍋に入らない事に気づき

カットして茹でちゃうとせっかくのエキスが流れ出てしまうし。。。

慌てて料理人の友達に連絡をとって、カットしてお酒をふって蒸せばいいよ

って教えてもらって（そぉだった)

そして蒸す時にできたスープで雑炊に

みんなで美味しくいただきました（笑）

ごちそうさまでした

やはり友達大事ですね！（笑）

by☆fuji